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Oggi il mondo della produzione alimentare è attento a tutte le esigenze derivanti da intolleranze e allergie alimentari. Oltre al gusto, quindi, dei prodotti alimentari, il primo obiettivo che le case produttrici si pongono è quello di essere il più possibile fruibili da tutti. Gli alimenti senza glutine includono pane, pasta, biscotti, fette biscottate e farina Nutrifree di Aurora, Agluten, Alice Nero, Happy Farm.

Gli alimenti senza zucchero, prodotti da Giusto e Sarchio, soddisfano anche la voglia di mangiare una barretta di cioccolato assolutamente sugar free. Gli alimenti aproteici sono alimenti senza proteine che includono pasta e biscotti di Dieterba, Flavis, Mevalia, Schar; accanto ad essi gli alimenti ipoproteici Aproten caratterizzati da un basso contenuto di proteine, meno dell’1% rispetto agli alimenti dell’uso corrente.

Infine, gli alimenti per la nutrizione enterale, ossia un’alimentazione artificiale che prevede la somministrazione dei nutrienti direttamente al livello dello stomaco o dell’intestino: i prodotti in vendita nello store online di Marconifarma.it sono di case rinomate come Fortimel e Resource. Dolci per celiaci, prodotti per celiaci, dolci senza zucchero per diabetici, tutti prodotti in linea con le nuove esigenze alimentari.